コア技術
細胞培養、培地設計、成長因子代替、バイオリアクター、細胞食品製造が起点技術。高コストな培養プロセスを食品用途に近づける低コスト培養システムがコア。
求める接続
食品メーカー、培養装置、原料、規制、外食・小売、海外展開先との接続が必要。用途別の共同開発、官民ルール形成、量産検証を進めたい。
リリース
- 細胞農業は「未来の技術」ではない。増える化粧品分野での活用事例
- 事業 「第8回細胞農業会議」登壇・出展のお知らせ
- コーポレート インテグリカルチャー、株式会社IDDKと細胞培養機器・資材に関する基本合意書（MOU）を締結〜「みんなが使える細胞農業」の実現に向け、スターターキット開発や資本提携に関する協議を開始〜