コア技術
完全栄養設計、常温長期保存、保存料不使用の食品開発を組み合わせる技術である。従来の非常食や栄養補助食品に比べ、日常性と栄養・保存性を両立する。
求める接続
食品メーカー、研究機関、防災、小売、自治体、アウトドア、物流と連携し、健康とレジリエンスを支える食の普及を進める仲間を必要とする。
このベンチャーとの接点を相談する FOOD TECH
株式会社vitom
原材料と設計根拠を開示し、日常でも非常時でも頼れる食をつくることを目指すフードテック企業である。
原材料と設計根拠を開示し、日常でも非常時でも頼れる食をつくることを目指すフードテック企業である。
完全栄養設計、常温長期保存、保存料不使用の食品開発を組み合わせる技術である。従来の非常食や栄養補助食品に比べ、日常性と栄養・保存性を両立する。
食品メーカー、研究機関、防災、小売、自治体、アウトドア、物流と連携し、健康とレジリエンスを支える食の普及を進める仲間を必要とする。
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